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彩蔬炒鸡丁

收录时间：2025-08-25 06:16:52 热度：2087℃

彩蔬炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 1只
胡萝卜 适量
西蓝花梗 适量

辅料

淀粉适量
葱白适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩蔬炒鸡丁的做法步骤

1
成品。
2
放入炒好的鸡丁，加盐调味炒匀。
3
锅中留余油，放入葱白炒香后，放入西兰花和胡萝卜翻炒，加少许水烧几分钟。
4
锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒变色盛出。
5
西蓝花梗、胡萝卜切丁，葱白切细。
6
西蓝花梗削去外皮清洗。
7
放在碗中，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
8
切成丁。
9
鸡腿去骨。

本次制作《彩蔬炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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