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芝士泡菜煮年糕

收录时间：2024-06-16 16:23:54 热度：759℃

芝士泡菜煮年糕的做法

2张图片

“ 寒冷的冬天，来一碗年糕汤，既满足，又暖和。 ”

食材明细

主料

韩式泡菜 少许
培根少许
年糕 1条

辅料

韩式辣酱 少许

调料

辣椒面 少许
马苏里拉芝士 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士泡菜煮年糕的做法步骤

1
出锅洒上白芝麻或葱花。
2
年糕煮回软后，撒上芝士碎。
3
把年糕倒进去，加入调好的酱汁。
4
倒入2碗水，让它煮开。
5
倒入泡菜与培根翻炒出香味。
6
锅里加油，放入蒜粒爆香。
7
用一个碗，放一勺韩式辣椒酱和辣椒面，加一勺酱油，用水将其一起搅拌开。
8
韩式泡菜准备。
9
蒜子切碎。
10
培根切成小片。
11
准备好此种芝士。
12
首先买个水磨年糕，切片。

制作小窍门

如果没有芝士也可以不放，最后撒点葱花就可以了。韩式辣酱超市有卖盒装的就可以了，如果没有也可以不放。有些年糕可能比较硬，要提前煮，制作的时候，自己观察好。

本次制作《芝士泡菜煮年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜韩国料理

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