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个人的最爱之一,外出购买太不方便了。自己发面太费时间,所以还是冷链方便啊????随时想吃,随时有???? ”
食材明细
美食特点
肉夹馍不用发面版的做法步骤
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烤好的饼皮分开~放入剁碎的肉沫~再加入少许肉汤(姑娘不吃辣,所以没有放青尖椒,爱吃辣的朋友们可以试试,辣辣更好吃哦)。
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取出上一篇做的红烧肉~取肥瘦相间剁碎(中间加少许肉汤炖肉,肉会更香)。
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180°预热10分钟1~放入大约3-5分钟,饼皮有明显隆起~取出备用。
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某宝上买的冷链肉夹馍饼皮~电饼铛预热完毕~葱油饼档位,不需要放油,煎至两面微黄,铲子按压,饼皮有起鼓现象~转入烤箱(全程不需要一滴油)。
本次制作《肉夹馍不用发面版》所使用的厨具:焖烧锅、炒锅