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葱香油饼

收录时间：2024-06-16 16:22:48 热度：9179℃

葱香油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 500g
温水 300g
酵母 5g
泡打粉 3g
白糖 10g
奶粉 10g

辅料

调料

盐 7g

美食特点

咸香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

葱香油饼的做法步骤

1
一个一个炸，炸好放厨房纸上。凉一下就可以享用了
2
两面炸黄。
3
面团扯薄，放入油锅中。
4
锅预热，放油，六成热后改小火。
5
台面上放油纸，面团扯成小份。
6
面团再盖上保鲜膜，二次醒发。
7
放上香葱段，再揉匀。
8
面团从冰箱取出，放3克小苏打，揉匀。
9
主料中所有材料混合，用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面发好的情况。

本次制作《葱香油饼》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：小吃家常菜

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