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清炒儿菜
清炒儿菜
斌joanliu
收录时间:2024-06-16 16:22:33 热度:4549℃
1张图片
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
大蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
油泼辣子
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清炒儿菜的做法步骤
1
拌匀。
2
盛入油泼辣子碗中。
3
加点生抽调味,关火。
4
锅预热,加少量油,放入蒜片和儿菜炒二分钟。
5
盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。
6
用清水冲洗,沥干。
7
用盐搓下,去除苦味。
8
儿菜洗净,切丝。
本次制作《清炒儿菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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