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收录时间:2024-06-16 16:19:19      热度:6545℃
油泼辣子的做法

  2张图片

嗯,懒人版+家庭版的油泼辣子。

食材明细

主料
  • 细辣椒面 一勺
  • 粗辣椒面 一勺
  • 白芝麻 一勺
  • 卤肉料 一包
辅料
调料
  • 较多
  • 适量

美食特点

油泼辣子的做法步骤

  • 油泼辣子的做法步骤:11
    1
    平常拿来凉拌菜,酸辣粉啥的,作为调料比较方便。
  • 油泼辣子的做法步骤:10
    2
    搅拌均匀,红油慢慢的就出来了。
  • 油泼辣子的做法步骤:9
    3
    料油分成几次倒入碗里。
  • 油泼辣子的做法步骤:8
    4
    锅里食材炸得金黄,捞出。
  • 油泼辣子的做法步骤:7
    5
    搅拌均匀。
  • 油泼辣子的做法步骤:6
    6
    加入适量的盐。
  • 油泼辣子的做法步骤:5
    7
    空闲时间把辣椒面和芝麻用勺子舀到汤碗中。
  • 油泼辣子的做法步骤:4
    8
    还有葱,中火慢炸。
  • 油泼辣子的做法步骤:3
    9
    洋葱炸出香味之后加卤肉料。
  • 油泼辣子的做法步骤:2
    10
    锅里倒入适量的油烧热把洋葱放入炸。
  • 油泼辣子的做法步骤:1
    11
    食材备用。
本次制作《油泼辣子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜   自制食材  

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