手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 梭子蟹炖豆腐
收录时间:2024-06-16 16:19:18      热度:4757℃
梭子蟹炖豆腐的做法

  1张图片

上午买了6个螃蟹,本来是打算拿妈妈家准备中午清蒸给妈妈吃。
去妈妈家的时候拿了肉和蔬菜水果,把这个忘啦。
多亏少爷他爹让我准备晚饭,我去厨房才看到了。要不我自己不做不吃,估计装在塑料袋里的螃蟹就臭掉了。
洗净,让老公给我妈送去4个,留两个炖豆腐算是奖励少爷他爹的。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 葱姜 适量
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 香葱 小许
  • 菠萝酒 小许

美食特点

梭子蟹炖豆腐的做法步骤

  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:18
    1
    成品。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:17
    2
    放香葱,巴拉几下从变色即可。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:16
    3
    切段。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:15
    4
    香葱洗净。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:14
    5
    炖好的菜放鸡精。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:13
    6
    自己种的香葱,摘点叶子。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:12
    7
    大火煮8分钟。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:11
    8
    放豆腐。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:10
    9
    放清水。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:9
    10
    放葱姜炒均匀。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:8
    11
    葱姜切块。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:7
    12
    放食盐炒均匀。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:6
    13
    全部煎好翻炒均匀,淋小许菠萝酒。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:5
    14
    煎至变色,煎另外的切面。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:4
    15
    热锅冷油,油热把螃蟹切面贴锅底。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:3
    16
    斩块,把切面沾面粉。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:2
    17
    洗净。
  • 梭子蟹炖豆腐的做法步骤:1
    18
    取螃蟹。
本次制作《梭子蟹炖豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条