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清新养眼凉拌面藕

收录时间：2024-06-16 16:17:23 热度：9880℃

清新养眼凉拌面藕的做法

5张图片

“ 像花一般的美食，加一点点藤椒油提味，麻味绵长、香味浓郁。 ”

食材明细

主料

干面藕 22个

辅料

小香葱 1棵
香菜 2棵
小米辣 1个
青椒 1个

调料

豪吉藤椒油 2勺
米醋 3勺
香油 1勺
盐 2勺
糖半勺
鸡精半勺

美食特点

麻香口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

清新养眼凉拌面藕的做法步骤

1
面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。
2
面藕是一种植物性蛋白，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序，所以它较好得保留了食材原料的营养物质。
3
小清新。
4
颜值控的爱。
5
像不像牡丹花。
6
像花儿一样美丽。
7
口感劲糯、吃起来Q弹美味又饱腹。
8
清新淡雅，非常养眼。
9
加盐、糖、鸡精、米醋、藤椒油，拌匀。
10
加香菜段、辣椒圈。
11
泡到面藕膨胀，捏起来软软的，没有硬块，挤去面藕里面的水分。加葱花。
12
面藕放入碗中，加温水，泡三十分钟到一个小时。
13
花一般，实在是太漂亮了，面藕用芝麻酱拌的最好吃，为了呈现美丽的颜色，今天换一种口味。
14
平时吃的都是白色的，第一次吃彩色的，五颜六色好诱人。

本次制作《清新养眼凉拌面藕》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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