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番茄肥牛萝卜锅
番茄肥牛萝卜锅
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-16 16:17:16 热度:6994℃
2张图片
“
冬日适合吃热乎乎的食物。
”
食材明细
主料
肥牛
适量
番茄
一个
萝卜
半根
辅料
葱
几根
姜
一块
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
一勺
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄肥牛萝卜锅的做法步骤
1
再把汤汁倒到砂锅里,开火煮沸,让萝卜入味。
2
煮开之后放入肥牛卷,和一勺料酒提香。
3
再加入适量的水烧开,放入适量的盐和蚝油。
4
放入改刀了的番茄翻炒出沙。
5
锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6
再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
7
放入砂锅。
8
锅里倒入适量的水烧开,把萝卜放入煮至断生捞起。
9
食材备用,萝卜去皮切片。
本次制作《番茄肥牛萝卜锅》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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