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番茄肥牛萝卜锅

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2024-06-16 16:17:16 热度：6973℃

番茄肥牛萝卜锅的做法

2张图片

“ 冬日适合吃热乎乎的食物。 ”

食材明细

主料

肥牛适量
番茄一个
萝卜半根

辅料

葱几根
姜一块

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
料酒一勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄肥牛萝卜锅的做法步骤

1
再把汤汁倒到砂锅里，开火煮沸，让萝卜入味。
2
煮开之后放入肥牛卷，和一勺料酒提香。
3
再加入适量的水烧开，放入适量的盐和蚝油。
4
放入改刀了的番茄翻炒出沙。
5
锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6
再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
7
放入砂锅。
8
锅里倒入适量的水烧开，把萝卜放入煮至断生捞起。
9
食材备用，萝卜去皮切片。

本次制作《番茄肥牛萝卜锅》所使用的厨具：汤锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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