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黄豆芽炒韭菜

收录时间：2024-06-16 16:16:46 热度：2979℃

黄豆芽炒韭菜的做法

2张图片

“ 家常小炒。 ”

食材明细

主料

黄豆芽 300g

辅料

韭菜 100g

调料

盐适量
葱花少许
干辣椒 2个
五香粉 少许
生抽 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆芽炒韭菜的做法步骤

1
成品。
2
将韭菜炒至断生即可。
3
放入韭菜。
4
将豆芽炒熟。
5
放适量盐、五香粉、生抽，继续翻炒。
6
翻炒一会儿。
7
炒锅放油烧热，放葱花、干辣椒炒香，放入黄豆芽。
8
韭菜洗净切成寸段。
9
将黄豆芽冲洗干净，沥干水分。

制作小窍门

1.黄豆芽要充分炒熟。
2.韭菜易熟，断生即可。

本次制作《黄豆芽炒韭菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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