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口味梭子蟹

收录时间：2022-01-21 04:24:24 热度：326℃

口味梭子蟹的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

梭子蟹 7个

辅料

香葱 2棵
大蒜 5粒
火锅底料 30g
小米椒 5个
姜 5块

调料

植物油 30g
盐 3g
白酒 1勺
啤酒半罐

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

口味梭子蟹的做法步骤

1
梭子蟹去内脏清洗干净。
2
植物油烧滚放入梭子蟹大火翻炒。
3
炸至变色，盛出来备用。
4
炸蟹的油放入姜丝蒜粒大火炒出香味。
5
加入小米辣。
6
放入火锅底料大火翻炒。
7
加入梭子蟹大火翻炒让酱汁包裹煮蟹。
8
加入盐调味。
9
放入半罐啤酒????大火煮滚焖十分钟。
10
加入香葱。
11
香喷喷的。

本次制作《口味梭子蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

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