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咸肉芥菜芋艿炒饭

收录时间：2022-08-27 12:56:06 热度：3145℃

咸肉芥菜芋艿炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

咸肉适量
毛芋适量
芥菜适量
米饭适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤

1
咸肉、鲜肉切片。
2
萝卜芥菜清洗。
3
芋艿去皮洗净。
4
芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。
5
芥菜切细。
6
肉片放入锅中小火煸炒出油。
7
放入芋艿、萝卜丝翻炒几分钟。
8
放入芥菜梗翻炒。
9
放入米饭，加少许水焖烧。
10
放入芥菜叶子，继续烧至芋艿软熟。
11
加盐、生抽调味炒匀。
12
肉香味浓，滑糯可口。

本次制作《咸肉芥菜芋艿炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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