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菠菜拌肉卷
菠菜拌肉卷
不做妖精好多年
收录时间:2022-08-27 12:55:37 热度:4239℃
1张图片
“
继续吃秋菠。
”
食材明细
主料
菠菜
200g
猪肉卷
适量
辅料
胡萝卜
小许
调料
大蒜
几瓣
麻酱
2匙
香油
5g
生抽
5g
陈醋
5g
食盐
1.5g
鸡精
1g
凉白开
小许
美食特点
其他
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜拌肉卷的做法步骤
1
锅烧开水,放入洗净的菠菜和胡萝卜丝焯水。
2
煮开锅即可。
3
过冷水撰干水分备用。
4
大蒜去皮洗净切末。
5
蒜末放大碗里,放麻酱和香油。
6
放生抽和陈醋。
7
放鸡精。
8
放食盐和凉白开,拌匀。
9
焯菠菜的水。
10
取猪肉卷。
11
水开放猪肉卷。
12
所有食材放一起。
13
拌匀。
14
成品。
本次制作《菠菜拌肉卷》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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