想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
土豆胡萝卜炖牛腩
土豆胡萝卜炖牛腩
蓝雨阳光780913
收录时间:2022-08-27 12:54:21 热度:3140℃
1张图片
“
冬日的一道暖胃菜,同时补充维生素,富含含蛋白质。
”
食材明细
主料
牛肉
500g
土豆
3个
胡萝卜
3个
辅料
芹菜
20g
姜片
3块
蒜
3个
香菜
20g
辣椒
5个
香菇
10个
干辣椒
5个
花椒
1勺
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
料酒
3勺
豆瓣酱
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤
1
油热以后,放入牛腩煸炒,再放入姜块,花椒和干辣椒爆炒出香味。
2
牛肉拨到两边。在锅中间放入豆瓣酱炒香。
3
加入清水,倒入高压锅,放入香菜茎一起烧20分钟。
4
烧牛腩的过程各种蔬菜切好备用。
5
把压好的牛腩倒出,放入香菇翻炒。
6
加入胡萝卜一起炖。
7
十分钟后,放入土豆块一起炖煮。
8
起锅前五分钟,放入芹菜段和青椒段一起炖煮。
9
加入盐调味后出锅。
10
撒上香菜叶即可。
本次制作《土豆胡萝卜炖牛腩》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
腌木瓜。
五花肉炒红薯叶
杏仁米糊
七夕好礼——爱心三明治曲奇
酸汤肥牛
五花肉炒苦瓜
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
家常菜
紧致肌肤
热菜
保湿
甜品
养心
傣菜
素食
小雪
面食
翻糖
美白
早餐
增肥
技巧类
越南菜
鱼类
复活节