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收录时间:2022-08-27 12:54:21      热度:3140℃
土豆胡萝卜炖牛腩的做法

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冬日的一道暖胃菜,同时补充维生素,富含含蛋白质。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:1
    1
    油热以后,放入牛腩煸炒,再放入姜块,花椒和干辣椒爆炒出香味。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:2
    2
    牛肉拨到两边。在锅中间放入豆瓣酱炒香。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:3
    3
    加入清水,倒入高压锅,放入香菜茎一起烧20分钟。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:4
    4
    烧牛腩的过程各种蔬菜切好备用。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:5
    5
    把压好的牛腩倒出,放入香菇翻炒。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:6
    6
    加入胡萝卜一起炖。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:7
    7
    十分钟后,放入土豆块一起炖煮。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:8
    8
    起锅前五分钟,放入芹菜段和青椒段一起炖煮。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:9
    9
    加入盐调味后出锅。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤:10
    10
    撒上香菜叶即可。
本次制作《土豆胡萝卜炖牛腩》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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