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每天在家里上网课,我也是闲置了起来。主要任务是做好小朋友的后勤保障工作,今天做了这款黑胡椒土豆泥。小朋友说可以和KFC的相媲美。比不比得上不知道,我只知道这款土豆泥,口感细腻,奶香浓郁,值得回味,做法简单易上手,绝对的一学就会,一做就成。赶紧收藏试做吧! ”
食材明细
美食特点
黑胡椒土豆泥的做法步骤
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碗中铺上保鲜膜,把土豆泥放在保鲜膜上,用勺子把土豆泥按的紧实。
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碗中加耗油,生抽,盐,淀粉,黑胡椒粉,水,调成料汁。
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制作小窍门
1、土豆泥一定尽量捣的细腻些,这样口感才更好。
2、加了牛奶和黄油,奶香特别浓郁。如果没有黄油也可以用其他食用油代替试一下。
3、黑胡椒一定不能少。
4、如果闲麻烦,可以不用造型,料汁直接拌土豆泥上就好。
5、根据个人口味,调料多少适当调整。
本次制作《黑胡椒土豆泥》所使用的厨具:蒸锅、炒锅