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腊肠炒年糕
腊肠炒年糕
葛思嘉
收录时间:2022-11-26 16:19:38 热度:9120℃
5张图片
食材明细
主料
条形年糕
400克
胡萝卜
1根
大白菜
3片
腊肠
1根
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肠炒年糕的做法步骤
1
大白菜洗净切成粗条,胡萝卜也切成粗条。
2
腊肠用温水洗净切成片,条状年糕掰开或切成条。
3
锅中水烧开,下入年糕焖烧2分钟。
4
捞出沥水。
5
炒锅倒入油小火炒腊肠。
6
待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。
7
翻炒一小会倒入白菜。
8
白菜软时倒入年糕,加少许水翻炒。
9
年糕熟时放入一勺辣椒酱。
10
调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。
11
请吃吧!
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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