菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜贝冬瓜汤

鲜贝冬瓜汤

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-14 10:23:44 热度：5913℃

鲜贝冬瓜汤的做法

1张图片

“ 没到初冬，都是扇贝的收获季节。
我们当地人很少吃带壳的扇贝，都是吃新鲜得扇贝丁。
买的现场扒的鲜贝肉，放冰箱冷冻，随吃随取。
炖汤，做馅，炒食都很鲜美。 ”

食材明细

主料

冬瓜 400g
贝肉 100g

辅料

食用油 小许
清水适量

调料

葱姜小许
食盐 1.5g
香菜小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲜贝冬瓜汤的做法步骤

1
取一块冬瓜。
2
去皮洗净切厚片。
3
切葱姜。
4
热锅冷油。
5
油热放冬瓜和葱姜。
6
翻炒均匀放食盐。
7
炒2分钟。
8
泡的鲜贝。
9
把泡鲜贝的汤汁放冬瓜里。
10
把冬瓜炖熟。
11
放鲜贝。
12
搅拌均匀煮开锅再煮2分钟即可。
13
起锅装盘。
14
洗净的香菜切末。
15
放香菜末即可。
16
开动。

本次制作《鲜贝冬瓜汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

益寿烛光晚餐奶昔润肤高颜值流感延缓衰老北京菜豆浆补肾二人世界腊八西北菜懒人食谱甜品处暑西北小吃西式宴请