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爆炒沙虾

收录时间：2022-11-15 00:57:35 热度：9501℃

爆炒沙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

沙虾约500克

辅料

蒜末少许
姜末少许

调料

油适量
椒盐粉 少许
盐少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒沙虾的做法步骤

1
沙虾，清洗干净，沥水备用。
2
备点蒜末，姜末。
3
热锅放油，油要稍微多一点，放入沙虾大火爆炒炒至水分干了，虾的壳才会酥脆，这一步需要有耐心。
4
如图所示，虾炒得有酥脆了。
5
放入蒜末姜末，椒盐粉，盐大火翻炒均匀即可。
6
炒好的虾，香酥脆。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《爆炒沙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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