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收录时间:2023-01-12 21:26:32      热度:10096℃
东坡肉的做法

  1张图片

东坡肉

食材明细

主料
  • 猪腩肉 500g
辅料
调料

美食特点

东坡肉的做法步骤

  • 1
    腩肉切正方形,洋葱、生葱切件,。先爆香洋葱,生葱,加入少许生抽、水一起煮沸腾。
  • 2
    将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5~6分钟,反正煮到软为止啦。
  • 3
    用步骤2剩下的汁调芡(加入生粉,生抽,麻油)。
  • 4
    西芹切段,铺在碟上,肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦!是不是很简单呢☺☺
本次制作《东坡肉》所使用的厨具:烤箱、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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