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松茸炖鸡汤

米拉Miira
收录时间：2022-12-12 07:40:20      热度：2677℃
松茸炖鸡汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

松茸炖鸡汤的做法步骤

  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    浸泡后的水沉淀备用，精华所在哦。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    半只鸡切块，冲洗干净。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    葱打斜刀，姜切片。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：5
    5
    鸡块入锅中焯水，加姜和料酒去腥。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：6
    6
    松茸和鹿茸菇洗净撕成条。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：7
    7
    鸡块放入锅中，加入泡发菌菇沉淀后的水。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：8
    8
    再加一点水 放入葱姜，加一点底盐。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：9
    9
    盖上高压锅盖子，上汽后压三十分钟。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：10
    10
    排气后开锅盐根据自己口味选择加入。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：11
    11
    撒入枸杞就可以享用啦。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：12
    12
    美美的鸡汤，太适合这个季节啦。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 松茸炖鸡汤的做法步骤：14
    14
    成品图。

制作小窍门

泡发菌菇的水是精华哦，沉淀后加入锅中，太赞啦！
本次制作《松茸炖鸡汤》所使用的厨具：高压锅
菜谱标签： 汤类   家常菜  

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