菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大坪誉的八丁味噌烤饼

大坪誉的八丁味噌烤饼

收录时间：2022-12-19 12:36:56 热度：6094℃

大坪誉的八丁味噌烤饼的做法

7张图片

“ 虽然叫个烤饼，其实是平底锅煎饼。
懒得上炉灶，直接上了电饼铛，上下盘加热，熟得更快。
略带着微咸的软饼，似乎比单纯的甜饼更胜一筹。。。 ”

食材明细

主料

低筋粉 90克
泡打粉 1茶匙
砂糖 1汤匙
鸡蛋 1个
牛奶 70毫升
黄油 1汤匙
味噌 3/4汤匙
芝麻 1.5汤匙

美食特点

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

大坪誉的八丁味噌烤饼的做法步骤

1
用料：低筋面粉90g，泡打粉1茶匙，砂糖1汤匙，鸡蛋1个，牛奶70ml，黄油1汤匙，味噌3/4汤匙，芝麻1.5汤匙。
2
在味噌中加入1汤匙牛奶混合搅拌柔滑。
3
再倒入温热的牛奶，放入黄油，搅拌至完全融化。
4
加入糖，搅拌至糖溶化。
5
打入鸡蛋，充分搅拌均匀。
6
倒入芝麻，拌匀。
7
面粉与泡打粉混合，筛入液体中。
8
轻轻拌和均匀。
9
电饼铛烧热。
10
刷少许油，倒入面糊。
11
盖上盖子，加热1分钟左右。
12
揭盖，面糊表面凝固。
13
翻面，继续加热片刻。
14
两面煎出焦色，出锅，晾至温热食用。

制作小窍门

芝麻可以是白芝麻也可以是黑芝麻。
加热时间需根据实际情况酌情调整。

本次制作《大坪誉的八丁味噌烤饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

贴秋膘霜降饼干河南小吃海鲜新疆菜婚宴云南菜东南亚老人酒席东北小吃排毒养颜包子抗皱藏菜焗饭潮汕菜