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可乐喷柠鸡
可乐喷柠鸡
Roman_Andy
收录时间:2022-11-26 15:55:28 热度:4698℃
1张图片
“
我用的是绿橙,大家可以用柠檬~~~因为我们北方冬天柠檬比较不好买~~~
”
食材明细
主料
鸡全腿
2只
辅料
可乐
适量
配料
柠檬
1个
生抽
适量
食盐
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
可乐喷柠鸡的做法步骤
1
我忘了把食材拍照了,就直接开始吧~~把全鸡腿切成小块,但不要太碎,洗干净后放到锅中,切记不要开火。
2
在锅中倒入可乐,淹没过鸡腿为最佳,再倒入适量生抽,食盐。
3
大火炖,等可乐全部炖没了,收汁,但不要关火,这时候把柠檬一切为二,柠檬用手把汁挤出淋在鸡腿上,别忘了翻锅。味道柠檬的香味就可以了~
4
最后 关火 出锅, 我前面也说了,我是北方人,冬天柠檬不好买,就拿海南绿橙代替了。祝大家新年快乐~
制作小窍门
淋柠檬的时候 切记不要关火,要是关了火柠檬味就进不到鸡肉里了~
菜谱标签:
热菜
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