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南瓜蒸饺

收录时间：2023-04-13 03:49:58 热度：6573℃

南瓜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜泥 适量
面粉适量
肉馅适量
胡萝卜 少许
黑木耳 少许

辅料

蒜头少许

调料

香油少许
胡椒粉 少许
糖少许
虾皮粉 少许
酱油少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜蒸饺的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
将南瓜泥放入面粉中，加少许盐搅拌均匀。
3
揉成光滑的面团醒面20分钟。
4
将胡萝卜，黑木耳，蒜头切成碎末。
5
然后加入肉末中调酱油，盐，香油，胡椒粉，虾皮粉，糖搅拌均匀，分多次加入水向同一个方向搅拌起胶，馅料就调好了。
6
面团多揉一下，搓成长条。
7
再分成小等份。
8
擀成饺子皮。
9
斟一张饺子皮放上适量的馅料按自己喜欢的包法依次包好。
10
盘中垫油纸防粘。
11
冷水锅起蒸，大火蒸20分钟。
12
蒸好的饺子，很治愈的颜色我最喜欢。
13
成品图。
14
成品图。

本次制作《南瓜蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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