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红萝卜粉条素包子馅

收录时间：2023-04-13 04:15:34 热度：6894℃

红萝卜粉条素包子馅的做法

1张图片

“ 软软的、香香的、健康营养。 ”

食材明细

主料

面粉适量
红萝卜 一根
粉条一小把

辅料

酵母少许
纯净水(40度左右) 少许
韭菜一把
鸡蛋三个

调料

花生油 适量
盐适量
五香粉 少许
老抽少许
鸡精少许
橄榄油 少许

美食特点

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红萝卜粉条素包子馅的做法步骤

1
红萝卜擦丝、泡好的粉条切寸段、韭菜切碎、炒好的鸡蛋捣碎，放入盆中，加适量盐、少许老抽、五香粉、鸡精和橄榄油调味，用筷子顺时针搅拌均匀即可。
2
面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
3
搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
4
擀成中间厚四周薄的包子皮。
5
包入馅料。
6
已包好。
7
冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
8
已蒸好。
9
成品图。
10
掰开，香味扑鼻。

本次制作《红萝卜粉条素包子馅》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

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