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彩椒炒莲藕

收录时间：2023-04-13 22:40:55 热度：5434℃

彩椒炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

柿子椒 半个
红椒半个
黄椒半个
莲藕 315克

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒莲藕的做法步骤

1
食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、莲藕（已清洗去皮切成片）。
2
将黄椒、柿子椒、红椒放在案板上分别切开。
3
起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
5
然后，合入彩椒翻炒翻炒。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

本次制作《彩椒炒莲藕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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