菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉酸菜卷

五花肉酸菜卷

小家有女初长成

收录时间：2023-05-03 13:36:56 热度：7338℃

五花肉酸菜卷的做法

1张图片

“ 这是一道将五花肉同酸菜巧妙结合的菜品：类似于蒜泥白肉的凉菜。 ”

食材明细

主料

五花肉 700克
自腌酸菜 50克

辅料

调料汁

蒜蓉适量
生抽 1勺
辣椒油 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

五花肉酸菜卷的做法步骤

1
买来的五花肉清洗干净后切块，放入冰箱冷冻2小时取出。
2
切成薄薄的肉片。
3
准备适量的自家腌制的酸菜。
4
加入1勺生抽。
5
1匙胡椒面。
6
1匙花椒粉。
7
1勺玉米油。
8
搅拌均匀。
9
取一片五花肉包上拌好的酸菜卷起来。
10
整齐地碼入盘中。
11
上锅蒸20分钟。
12
准备蒜蓉。
13
加入1勺生抽。
14
1勺辣椒油，搅拌均匀。
15
成品图（这样做的五花肉，是不是很有卖相？）

本次制作《五花肉酸菜卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

其他点心蛋糕卷闽菜小满东南亚补钙常见菜式贵州菜益寿补虚养身丰胸健康食谱气血双补补铁江西小吃徽菜月饼婚宴