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“萝卜”青萝卜炖酱牛肉
“萝卜”青萝卜炖酱牛肉
不做妖精好多年
收录时间:2023-05-03 18:37:40 热度:9418℃
1张图片
“
卖南瓜的菜农是个老人,不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家,就加了个小萝卜。
正好用来炖酱牛肉粉边边角角。
”
食材明细
主料
萝卜
200g
酱牛肉
适量
辅料
胡萝卜
小许
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
小许
洋葱
小许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“萝卜”青萝卜炖酱牛肉的做法步骤
1
萝卜洗净切条。
2
牛肉切条。
3
洋葱和胡萝卜切条。
4
热锅冷油。
5
油热大米所有蔬菜翻炒。
6
翻炒的过程放食盐。
7
炒均匀放生抽。
8
炒均匀。
9
放牛肉。
10
炒匀放清水。
11
中火炖至断生,喜欢吃稍微萝卜硬翠口感的,这样就可以。
12
再炖一会儿,萝卜软而不烂即可。
13
成品。
本次制作《“萝卜”青萝卜炖酱牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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