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芋头蒸鸡腿

收录时间：2023-05-15 18:03:05 热度：2361℃

芋头蒸鸡腿的做法

1张图片

“ 秋日美味～秋季是芋头上市的时候，今来道芋头蒸鸡腿，鸡肉嫩滑，芋头粉糯鲜香，简直太棒了～ ”

食材明细

主料

荔蒲芋头 适量
鸡腿适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

芋头蒸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净去骨，切成块状加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油拌匀腌制十分钟。
2
芋头去皮切成块状备用。
3
姜丝备用。
4
取个深盘，把芋头铺平，撒上少许盐。
5
把腌好的鸡肉铺上，再铺一层芋头，依次铺好。
6
最后撒上姜丝，淋上少许水。
7
电压力锅内加水放蒸层，放入铺好的鸡块，芋头，启用电源，按煮饭键操作即可。
8
时间到，焖两分钟后开盖，香气扑鼻而来。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

1、鸡腿洗净去骨切块，加入调味料腌制十分钟！
2、食材中只需淋上少许水即可！
3、建议选用荔蒲芋头，更加赞哦！

本次制作《芋头蒸鸡腿》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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