菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁锅贴

虾仁锅贴

收录时间：2022-11-29 18:19:49 热度：2976℃

虾仁锅贴的做法

4张图片

食材明细

主料

虾适量
猪肉馅 适量
饺子皮 适量
鸡蛋适量
干香菇 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量
酱油适量
老抽适量
白胡椒粉 适量
盐适量
糖适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁锅贴的做法步骤

1
准备好各种食材，葱姜切末。
2
虾去皮去虾线，切成段，用蛋清、料酒腌制。
3
将剩余鸡蛋和入肉馅中。
4
干香菇泡好后切丁。
5
肉馅中调入料酒、酱油、老抽、白胡椒粉、盐、糖、香油，顺一个方向搅，干的话加点泡香菇的水。
6
香菇丁葱姜末与肉馅混合。
7
取一个饺子皮，将一点和好的肉馅放在中间，上面放一段腌好的虾。
8
捏好（只对折捏也可以，我之后就只是对折捏了）。
9
均匀分配。
10
热锅，小火，放入少许油，将包好的锅贴挨着码入锅中。
11
加入淀粉水没过锅贴底部。
12
盖盖儿焖至水收干，皮变色，即可。

菜谱标签：主食家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

益智补脑产妇东南亚主食中秋婚宴醒酒父亲节重庆小吃夏季食谱凉菜大寒意大利菜霜降北京菜白露催乳教师节