菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胭脂藕片

胭脂藕片

收录时间：2023-05-19 14:00:45 热度：9971℃

胭脂藕片的做法

1张图片

“ “莲藕”胭脂藕片，养生私房菜。
红曲米有活血化瘀，健脾消食的功能长期食用还可以帮助降血脂。莲藕味甘性平，有消炎活血化淤，清热解毒解燥，化痰止咳之功。 ”

食材明细

主料

莲藕 8片

辅料

红曲米 150g
纯净水 适量

调料

蚝油少许
麻油少许
白糖少许
白醋少许

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胭脂藕片的做法步骤

1
将莲藕去皮，洗净，切成片。
2
红曲米淘洗干净，备用。
3
起锅烧水，倒入红曲米煮沸。
4
再放入藕片，煮5分钟左右。
5
关火静置10分钟，让藕片上色。
6
然后将藕片盛出，过冷水，放入盆中。
7
用蚝油、麻油、白糖、白醋进行调味。
8
装盘。
9
即可享用。

本次制作《胭脂藕片》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

年夜饭减肥豫菜上海菜醒酒高颜值父亲节日本料理抗过敏沙拉中式菜系台湾美食青少年创意菜重庆小吃西餐延缓衰老越南菜