手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香小龙虾

蒜香小龙虾

飞舞的夏花
收录时间：2023-06-02 11:54:13      热度：6109℃
蒜香小龙虾的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

蒜香小龙虾的做法步骤

  • 蒜香小龙虾的做法步骤：1
    1
    准备好小龙虾。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：2
    2
    剪刀剪去头部1/3，将尾部中间的小尖尖扭下来抽出肠线，背部用剪刀剪开方便入味。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：3
    3
    准备大蒜、辣椒和生姜。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：4
    4
    大蒜、辣椒、生姜切碎备用。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：5
    5
    炒锅放稍微多一些油，将小龙虾炒至变色捞起。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：6
    6
    锅中的油加入一半的蒜末、与辣椒、生姜炒香。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：7
    7
    倒入小龙虾，加入耗油、生抽、盐、鸡精翻炒均匀后，加入啤酒，焖煮收汁。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：8
    8
    最后放入剩余的蒜末，炒至断生即可起锅。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：9
    9
    起锅装盘。

制作小窍门

1、喜欢吃辣的可以放多一点辣椒。
2、吃完龙虾后的蒜末酱汁拌饭、拌面都很不错。
本次制作《蒜香小龙虾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

开胃菜 流感 处暑 小满 面包 下奶 果冻 福建小吃 馅料 韩国料理 饺子 抗皱 泡酱腌菜 保湿 七夕 傣菜 补虚养身 调经

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·