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银耳百合藜麦羹
银耳百合藜麦羹
美拉拉的美食日记
收录时间:2023-06-22 12:14:00 热度:4580℃
1张图片
食材明细
主料
鲜银耳
小半朵
鲜百合
1个
藜麦
20g
辅料
枸杞子
适量
红枣片
适量
调料
黄冰糖
1把
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
银耳百合藜麦羹的做法步骤
1
菜市场买的新鲜银耳,一朵5元钱,现摘下来的,出胶很高,软糯糯的,一次剪下三分之一就够了,剩下的冷藏着,争取一周内食用。
2
藜麦营养丰富,不含淀粉,是减肥的最佳代餐食物,洗净备好。
3
加入红枣片,黄冰糖。
4
加入适量的清水。
5
用电炖盅选银耳键煮。
6
最近出锅前5分钟加入鲜百合,枸杞即可食用。
7
冷藏后口感更佳,鲜银耳有股淡淡的清香味,比干品出胶率高多了,口感软糯糯的入口即化。
本次制作《银耳百合藜麦羹》所使用的厨具:养生壶
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
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