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蒜蓉辣酱炒鸡蛋

收录时间：2023-06-22 18:28:43 热度：3026℃

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，好吃下饭。 ”

食材明细

主料

洋葱适量
木耳适量
青椒适量
柴鸡蛋 4个

辅料

山茶油 适量
蒜一瓣
花椒几粒
盐适量
生抽适量
蒜蓉辣酱 一勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤

1
泡发焯过水的木耳，青椒，洋葱。
2
柴鸡蛋4个，打散。
3
锅里适量油烧热点，鸡蛋倒入。
4
用锅铲炒散盛出。
5
锅里留底油，蒜，花椒炒香。
6
木耳，青椒，洋葱倒入。
7
翻炒几下。
8
适量盐，生抽调味儿。
9
鸡蛋倒入。
10
翻炒几下。
11
放入一大勺自己做的蒜蓉辣酱。
12
翻炒均匀，关火。
13
成品。
14
成品。

本次制作《蒜蓉辣酱炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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