手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣豆腐皮

麻辣豆腐皮

爱做饭的八零后
收录时间：2023-06-22 22:36:28      热度：6497℃
麻辣豆腐皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 味精 1勺
  • 白糖 1勺
  • 火锅底料 适量

美食特点

麻辣豆腐皮的做法步骤

  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：1
    1
    水开后放入一勺盐，下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：2
    2
    一分钟后捞出备用。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：3
    3
    油热后下入葱姜蒜炒香。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：4
    4
    然后放入一小块火锅底料。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：5
    5
    炒出红油后放入豆腐皮翻炒均匀。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：6
    6
    倒入适量清水。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：7
    7
    放入一勺白糖提鲜。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：8
    8
    放入香菇。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：9
    9
    大火炖五分钟。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：10
    10
    放入粉条。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：11
    11
    菠菜。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：12
    12
    味精。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：13
    13
    盖盖大火再炖两分钟。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：14
    14
    出锅。
  • 麻辣豆腐皮的做法步骤：15
    15
    撒上香菜，麻辣鲜香，超级下饭！

制作小窍门

豆腐皮一定提前焯水，这样做出来没有任何豆腥味，记得焯水时放入一勺盐。
本次制作《麻辣豆腐皮》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

壮阳 自制食材 果汁 补硒 冰品 润肺止咳 霜降 教师节 益寿 北京小吃 润肺 生日 乳酪蛋糕 夏季食谱 越南菜 感恩节 产妇 情人节

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·