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“润燥好汤”芋头排骨汤

不做妖精好多年
收录时间：2023-06-22 23:10:23      热度：2946℃
“润燥好汤”芋头排骨汤的做法

  1张图片

“ 网购的几斤荔浦芋头，5个芋头发现坏了2个。不知道是因为暴力运输摔坏了，还是本身就是坏的，赶紧把没坏做了吃掉。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

“润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤

  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：1
    1
    芋头洗净去皮再洗净。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：2
    2
    切块。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：3
    3
    排骨冷水下锅焯水。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：4
    4
    水开即可洗净浮沫备用。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：5
    5
    切葱姜。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：6
    6
    热锅冷油，油热放花椒八角爆香。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：7
    7
    放排骨煎至两面微黄。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：8
    8
    放芋头和葱姜翻炒，翻炒的过程放食盐。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：9
    9
    放生抽。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：10
    10
    炒均匀放纯净水。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：11
    11
    大火烧开。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：12
    12
    改小火炖30分钟。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：13
    13
    放鸡精。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：14
    14
    起锅装盘。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：15
    15
    撒香菜末即可。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《“润燥好汤”芋头排骨汤》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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