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五花肉炒黄瓜杏鲍菇
五花肉炒黄瓜杏鲍菇
RLing
收录时间:2023-07-26 03:59:51 热度:7070℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
黄瓜
适量
香干
适量
五花肉
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法步骤
1
备好食材:如图,分别洗净切成条状及薄片备用。
2
炒好的五花肉备用(个人喜欢煸炒的干点更香)。
3
热锅入猪油,放入蒜片及五花肉煸香。
4
放入杏鲍菇翻炒片刻后,把香干放入混合炒匀。
5
炒至变软后,加入适量盐,生抽炒上色。
6
放入黄瓜翻炒一分钟,调入适量蚝油炒匀即可出锅。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
五花肉煸炒至出油脂,炒至金黄色更香!
本次制作《五花肉炒黄瓜杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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