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扣肉XL
扣肉XL
Horst.de
收录时间:2023-01-08 01:40:32 热度:1763℃
1张图片
“
对不起,昨天的菜谱不知何故上传时丢了好几步,现补上:
”
食材明细
主料
五花肉
1、5公斤
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
扣肉XL的做法步骤
1
划格子口后,皮朝上放入烤箱, 用上火220度烤, 待皮起泡并略发黄时取出。
2
用凉水泡一会,降温。
3
切成适口厚片。
4
葱姜蒜切沫。
5
用全部佐料拌好淹30分钟,皮朝下码入容器里,上笼大火蒸60分钟。
6
扣入盘中, 成了。
菜谱标签:
热菜
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