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萝卜红烧牛腩

收录时间：2023-08-20 23:58:53 热度：1434℃

萝卜红烧牛腩的做法

1张图片

“ 秋冬季节正是萝卜上市的季节，今来道萝卜红烧牛腩，鲜香酥烂，萝卜清甜，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

新鲜牛腩 适量
萝卜适量

辅料

生姜适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
黄酒适量

美食特点

咸香口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜红烧牛腩的做法步骤

1
新鲜牛腩洗净去掉肥油，切成大块备用。
2
放入电压力锅内，加入适量清水浸泡一会儿，去掉血水沥干。
3
加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，黄酒，姜片拍散放入（无需加水哦）。
4
启用电源，按肉类键操作。
5
时间到，调至保温键焖五分钟。
6
香气扑鼻的牛腩已煲好。
7
萝卜洗净切成块状。
8
放入电压力锅内，淋上汤汁。
9
再次按米饭键焖煮五分钟至萝卜熟即可。
10
看太诱了。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

1、牛腩加调味料煲好！
2、萝卜后放煮五分钟至熟！

本次制作《萝卜红烧牛腩》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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