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清炒丝瓜

思丞峻熙爱厨房
收录时间：2023-08-21 00:44:48      热度：7076℃
清炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清炒丝瓜的做法步骤

  • 清炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮洗干净，切小块。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    辣椒切圈。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，爆香辣椒。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    放入丝瓜翻炒。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    炒均匀至断生，放入适量盐。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    加少许生抽调味。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀即可。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    成品出锅。

制作小窍门

丝瓜容易炒黑，注意锅要洗干净，油要稍微多一点。
本次制作《清炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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