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收录时间:2023-08-22 01:17:20      热度:6230℃
清汤挂面的做法

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为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!

食材明细

主料
  • 龙须面 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
调料

美食特点

清汤挂面的做法步骤

  • 清汤挂面的做法步骤:1
    1
    碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。
  • 清汤挂面的做法步骤:2
    2
    依次放入适量盐、味精、十三香,两勺米醋,一勺酱油。
  • 清汤挂面的做法步骤:3
    3
    水开后用清水冲汤。
  • 清汤挂面的做法步骤:4
    4
    面条和鸡蛋煮熟后捞入碗中即可。
  • 清汤挂面的做法步骤:5
    5
    喜欢吃辣的放入辣椒油。

制作小窍门

一定用清水冲汤,这样的汤更清澈鲜亮!
本次制作《清汤挂面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   家常菜   早餐  

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