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胡萝卜素软包子
胡萝卜素软包子
米拉Miira
收录时间:2023-08-25 05:51:19 热度:9871℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
糖
适量
辅料
葱
适量
地软
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
胡萝卜素软包子的做法步骤
1
去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。
2
加入适量碱粉揉匀排气。
3
地软提前浸泡,所需配菜准备就绪。
4
豆腐切丁入油锅中炒微黄。
5
胡萝卜,葱,粉条依次改刀切碎,同地软一同放入盆中。
6
加入五香粉和姜粉,用热油激出香味,放一点蚝油。
7
加盐搅拌均匀。
8
揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
9
放入地软馅包成自己喜欢的样子。
10
依次包好放入笼屉中。
11
冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。
12
时间到后关火虚蒸两分钟,不要急于开盖哦。
13
调一个红油醋汁搭配同食,简直无敌了。
14
成品图。
15
小伙伴们,一起来玩哦!
制作小窍门
低脂健康的素包子,最适合爱美的你哦!
本次制作《胡萝卜素软包子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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