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蒜香小油菜
蒜香小油菜
小洞天
收录时间:2023-08-26 02:47:50 热度:6822℃
3张图片
“
简单易做的快手小炒,几分钟即可完成,蒜香浓郁,清爽可口。
”
食材明细
主料
小油菜
400g
辅料
蒜瓣儿
3个
调料
盐
适量
蚝油
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香小油菜的做法步骤
1
将油菜择洗干净,沥干水分。
2
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
3
放入油菜,大火翻炒。
4
待油菜炒至断生,放入咸盐调味。
5
放少许蚝油提鲜。
6
翻炒均匀即可。
7
成品。
制作小窍门
1.先将蒜蓉炒出香味,再放油菜大火翻炒。
2.待油菜炒至断生后再放盐调味。
本次制作《蒜香小油菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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