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零失败家常红烧肉

收录时间：2023-08-26 14:06:00 热度：8344℃

零失败家常红烧肉的做法

1张图片

“ 一看就会，易上手零失败的家常红烧肉。 ”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

冰糖一颗
姜一块
葱适量

调料

红烧酱油 适量
八角 2个
料酒适量

美食特点

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

零失败家常红烧肉的做法步骤

1
把五花肉切成块，下锅焯水。
2
把焯水的肉冲洗一下。
3
准备好配料。
4
放适量油小火放冰糖炒糖色。
5
放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。
6
把炒好的肉放入电饭煲，加水放入适量红烧酱油，炖一个小时。
7
最后一步没拍照就简单说一下吧。把炖好的肉放锅里放盐，中火收汁，直到汁液完全被油替代飘雪既可出锅。

制作小窍门

盐要收汁的时候放，红烧排骨也是一样的做法，只是可以不用收汁。

本次制作《零失败家常红烧肉》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

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