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蒸太阳鱼

收录时间：2023-08-31 03:17:23 热度：746℃

蒸太阳鱼的做法

1张图片

“ 新鲜的食材，简单蒸，鲜美好吃。 ”

食材明细

主料

太阳鱼 两条约450克

辅料

姜少许
蒜少许
香菜少许
干辣椒 少许

调料

油适量
蒸鱼酱油 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒸太阳鱼的做法步骤

1
处理好的太阳鱼，放于长盘中，铺上姜丝。
2
入开水锅中蒸约12分钟(以蒸熟为准)。
3
蒸好的太阳鱼取出来倒掉多余的汤汁。
4
备:姜，蒜，干辣椒，香菜改刀切碎。
5
热锅放油下姜末蒜末炒香。
6
再放入香菜干辣椒炒一下下。
7
最后放入适量的蒸鱼酱油关火拌均匀。
8
将酱汁淋入鱼表面即可完成。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《蒸太阳鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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