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奶油爆米花
奶油爆米花
三食而立
收录时间:2023-09-05 14:09:02 热度:7659℃
1张图片
“
爆米花和电影更配哦~
”
食材明细
主料
专用玉米粒
半碗
辅料
黄油
1块
白砂糖
4勺
调料
色拉油
2勺
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奶油爆米花的做法步骤
1
食材准备齐全。
2
倒色拉油,小火,下入玉米粒,翻拌均匀,让每个玉米粒都裹上油
3
大概一分钟,就有爆米花开始爆了,锅里有一两个爆米花爆时就可以盖上锅盖了,盖上锅盖要时不时晃动一下锅体,以免锅底的玉米粒糊掉。
4
等到听不到霹雳吧啦的掌声时就可以掀开祸害了。
5
倒在一张纸上或者一个无水的盘子里晾凉。
6
放入白糖和少许的水,等到融化,再放进黄油。
7
等到水,糖,黄油,融为一体,大泡变小泡时,下爆米花。
8
快速翻拌均匀。
9
再次放到盘子里铺平晾凉。
10
起酥完就可以装盘享用啦啦啦~
11
一个人晚上在家看恐怖片配爆米花太有感觉了。
本次制作《奶油爆米花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
零食
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