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芝士泡菜年糕

收录时间：2023-09-11 15:20:57 热度：4294℃

芝士泡菜年糕的做法

2张图片

食材明细

主料

调料

韩式辣酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士泡菜年糕的做法步骤

1
辣白菜切丝。
2
年糕用水冲洗一会，比较好撕开，用冷水泡浸泡3—5分钟。
3
马苏里拉芝士解冻，没有用芝士片也可以。
4
适量韩式辣酱加水稀释。
5
平底锅烧热，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。
6
当汤汁变得浓稠时，放入马苏里拉芝士，关火，盖盖，闷5分钟至奶酪融化。

制作小窍门

口味重的可以适量加点盐。

本次制作《芝士泡菜年糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃韩国料理

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