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收录时间:2023-09-20 17:32:58      热度:367℃
酸笋鸭脚煲的做法

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好想啃鸭掌哟,那种酸辣入口即化的味道在脑海里浮现,自己又懒得炸鸭脚,见到熟食店里有半成品就买回家自己加工了。

食材明细

主料
  • 鸭脚 6个
辅料
  • 酸笋 200g
  • 蒜瓣 3颗
  • 适量
调料

美食特点

酸笋鸭脚煲的做法步骤

  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:1
    1
    菜市场买腌制好的酸笋,回家洗净备用。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:2
    2
    现买的炸好的鸭掌,省去自己动手的麻烦了。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:3
    3
    少油炒香蒜瓣和葱头。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:4
    4
    加入酸笋炒香,加入豆瓣酱炒出香味。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:5
    5
    加入适量清水煮沸。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:6
    6
    加入炸好的鸭掌小火慢炖十分钟入味。
  • 酸笋鸭脚煲的做法步骤:7
    7
    这回满足了!
本次制作《酸笋鸭脚煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  

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