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韭苔肉末蒸豆腐

不做妖精好多年

收录时间：2023-12-23 14:34:12 热度：8667℃

韭苔肉末蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 400g
韭苔 60g
肉糜 80g

辅料

清水适量
食用油 半匙

调料

食盐小许
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭苔肉末蒸豆腐的做法步骤

1
豆腐切片摆盘。
2
入蒸锅。
3
韭苔洗净。
4
切末。
5
肉糜切片，化冻就是肉末啦。
6
热锅冷油。
7
油热放肉糜和食盐。
8
翻炒至肉末微黄。
9
放韭苔。
10
放生抽。
11
翻炒均匀放清水。
12
开锅放鸡精提鲜。
13
蒸好的豆腐。
14
取出来。
15
放上韭苔肉末即可。

本次制作《韭苔肉末蒸豆腐》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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