菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨炖豆角

排骨炖豆角

五加五左左

收录时间：2024-01-15 14:40:37 热度：7906℃

排骨炖豆角的做法

1张图片

“ 排骨炖豆角是东北家常菜，非常家常，但也是只有家里才会做的菜，分享给大家。 ”

食材明细

主料

排骨 200g
豆角 300g

辅料

辣椒 1个
花椒 10颗
大料 1颗

调料

酱油 1勺
料酒 1勺
耗油 1勺
盐 1勺

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

排骨炖豆角的做法步骤

1
排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。
2
锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。
3
倒入排骨翻炒出油脂。
4
排骨翻炒三五分钟后，倒入豆角，继续翻炒。
5
大火翻炒，让豆角充分吸油。
6
倒入酱油，大约一勺，翻炒均匀。
7
倒入开水，大火烧开。
8
大火烧开。
9
盖上盖子，小火焖炖三十分钟。
10
加入耗油，盐调味。
11
大火收汁。
12
出锅。

本次制作《排骨炖豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

英国菜奶油蛋糕祛痘壮腰健肾抗过敏秋季食谱养肾开胃菜糖水夏季食谱粽子饮品润肤饼中式宴请青少年补碘二月二