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酸菜炒肉末
酸菜炒肉末
小不点_June
收录时间:2024-02-15 17:58:53 热度:5646℃
1张图片
“
超级下饭
”
食材明细
主料
酸菜
颗
猪肉
200g
大葱
1段
调料
油
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜炒肉末的做法步骤
1
酸菜洗净,拧掉多余水分,剁碎。
2
大葱切成葱花。
3
猪肉洗净,用吸水纸吸干多余水分,切成小块。
4
放入料理机中。
5
搅成肉沫,快稍微大一点。
6
热油烧锅,加入适量的十三香炒香,放入肉末。
7
加入少量的酱油。
8
将肉沫炒至八分熟,加入葱花。
9
倒入酸菜。
10
翻炒2分钟,放入鸡精,炒匀即可。
11
成品。
本次制作《酸菜炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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